Estelle Masson : Montre-moi ton frigo, je te dirai qui tu es !

20 min 41 - 2012

Un entretien distrayant et accessible autour de nos habitudes alimentaires avec Estelle Masson (maître de conférences en psychologie sociale à l’UBO), qui nous explique comment les différences culturelles entre les pays et les valeurs véhiculées par les médias modifient le regard que l’on porte sur notre garde-manger. L’alimentation durable, les programmes nationaux nutrition-santé, la menace de l’obésité dans l’ère de l’uniformisation des pratiques alimentaires… De quoi ne plus être bien dans son assiette !



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