Jean-Claude Cochard : La perle noire, trésor de la polynésie

1 h 19 min - 2011

"Perle Noire". Native des îles des mers du Sud et plus précisément des lagons de Polynésie Française. Cette huître perlière, "Te Ufi" comme la dénommait une légende polynésienne, fut offerte aux humains par le dieu de la paix et de la fertilité. Voilà pour la légende. Mais Jean-Claude Cochard, biologiste à Ifremer, spécialiste des mollusques, nous donne un aperçu scientifique de la "Pinctada margaritifera" lors de la conférence qu’il a donnée à Ifremer le mercredi 9 novembre 2011. Car comme son nom ne l’indique pas, le joyau de Tahiti est à l’origine, depuis les années soixante, du développement d’une industrie de production artificielle. À voir comment celle-ci évolue...



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